口開けそうそうカウンターにすわるふたり、 ご注文はミックスピザ、奥様はコーラ、旦那様はロンリコ１５１ストレートで。 強いお酒ですけど、とわたしはちょっと言葉をそえましたが にこにこされてます。 うちの店主はピクリと反応してるのですが 初めての方…

こんな寒さが続いているのにGWがやってきちゃいます。 当然お店やってますのでぜひお越しください。 日曜日は休みます。 お花見はGW明けですね。 山菜とりは意外といいのかな。 楽屋の焼酎メインボトル「うまいものはうまい」 宮崎霧島酒造

デジカメを手にすることに緊張しますし あらま 撮ったつもりでボケボケのブレブレで なるほどそういうことか、とうなずきながらアップしてみます。

山菜は独活、ヒロピロなど栽培ものですが やっぱり香りにひかれて先物買いしてしまいます。 ゴールデンウイークのころから地物がでるのでしょうね。 きょうはちいさいサトイモがでていました。 おっキヌカツギがいいですね。 ただゆでただけの小芋をつるんと…

楽屋は日曜日定休日にしています。 近所の焼き鳥や「どんぐり」のおやじさんにはいつも サービス業は休んでちゃだめだといわれておりますし このような時代ですからとにかく店を開けてお客様にきていただくのが なにより大事なことですね。 が、しかし。この…

われら楽屋は１９９０年に西２８丁目に引っ越してきて あららもう２０年になります。 うーん長いようなあっという間のようなそんな２０年。 地下でこつこつやってますが、 この窓を通して楽屋に集うお客様とともに いい空気を伝えられたらと思ってます。 よ…